van de de Keuken Elektrische Machine van 16.4kw 50Hz de Westerse Combi-Oven 10*GN 1/1

Combi-oven met tien lagen touchscreen Westerse keuken Elektrische machine 10 * GN 1/1
Axewood AWE-101B Western Kitchen Elektrische Combi Stoomoven 10-Tray GN 1/1
 
Snel detail:
 
1. Merk: Axewood
2. Verpakkingsgrootte (mm): 1080 * 930 * 1300
3. Herkomst: Guangzhou, China;
4. Verwarmingsmodus: elektrische verwarming;
5. Werktemperatuur: 30-290 ℃;
6. Temperatuurnauwkeurigheid: 1℃;
7. Menukaart: onbeperkt;Menu programmeerstappen: 15;
8. Reinigingsmodus: twee automatische reinigingsmodi;
9. Vleesnaaldmodus: ingebouwde 4-punts temperatuurmeting vleesnaald;
10. Ventilatorkenmerken: vertragende ventilator met variabele frequentie;
11. Regelbare windsnelheid: 50 ~ 110%;
12. Regelbare stoom (vochtigheid): 10 ~ 100%;
13. Capaciteit: 10 * 1/1gn;
14. Aantal kookmaaltijden per dag: 150-250;
15. Verwarmingsvermogen: 16KW;;
16. totaal vermogen: 16.4KW;;
17. Totale stroom: 25A;;
18. Leeg openingsvereiste: 40A;;
19. voedingsvereisten: N-380V AC/50Kz/3PH;
20. Totale afmetingen (mm): (935+87) x (795+90) x 1100;
21. Grootte van boringingang (mm): 609 * 734;
22. Diameter inlaatleiding (mm): 3/4 "tot 1/2";
23. Inlaatwaterdruk: 0,2-0,5 MPa;
24. Diameter afvoerleiding (mm): 38;
25. Nettogewicht van het product: 132KG;
26. Brutogewicht van het product: 170KG;
27. Garantietermijn: twee jaar garantie (met uitzondering van slijtdelen zoals glas, lamp, deurband etc.).
 
 
Beschrijving:
 
De combi-steamer serie met de kenmerken bakken, grillen, stomen, verwarmen en koken etc.Verschillend
type gerechten kunnen worden gemaakt, met de testmeter om de diepe binnenkant van het voedsel te testen, om de temperatuur te testen
beheers de temperatuur van het voedsel op elk moment, maak het goede voedsel voor de kleur, heerlijk en smaak.
De belangrijkste reserveonderdelen van de fabriekslevering van internationale merken en het Italiaanse model, ook met de accessoires
nodig samen match.
 
 

Kookcentrum: het heeft de functies van het koken van voedsel zoals bakken, braden, stomen en stomen-braden gemengde modus;U kunt gerechten maken volgens de ingestelde gerechten of uw eigen behoeften, bakken op 30-290℃, koken op 30-120℃ en stomen en bakken op 30-250℃ in een gemengde modus.Koken wordt gediversifieerd om ervoor te zorgen dat elke kookpan "hetzelfde" is.

Kwaliteitsborging: de eerste in China die 2 jaar kwaliteitsborging implementeert (behalve glas, lampen en rubberen strips).
Duurzaam: de elektrische accessoires van de hele machine zijn puur geïmporteerd, met wereldberoemde merken, en het uiterlijk is ontworpen door Franse ontwerpers.De buitenschaal is gemaakt van Zuid-Korea's Pohang (SS304) roestvrij staal, de binnendoos is gemaakt van Zuid-Korea's Pohang (SS316) roestvrij staal en het verwarmingselement is geïmporteerd uit Japan (SS840) roestvrij staal.Onder hen is de motor gemaakt door Italië, met krachtige functies, snelle voorwaartse en achterwaartse snelheidsregeling en stabiele temperatuurregeling.Volgens meer dan 50 jaar buitenlandse productie-ervaring en technologie is het zorgvuldig vervaardigd.

Toonaangevende prestaties: er is geen bovengrens aan het aantal menu's (geheugen 3G) en elk menu kan in maximaal 15 stappen worden verdeeld.De apparatuur kan de detectie-informatie van de viertraps geïmporteerde vleesnaald bij 300 ℃ dragen en zich automatisch aanpassen aan de eisen van de chef-kok, waardoor de kookkwaliteit wordt gegarandeerd, de ideale staat wordt bereikt en aan de strengste kookvereisten wordt voldaan.Regel nauwkeurig de temperatuur van 1℃ om ervoor te zorgen dat het voedsel in elke positie in de oven een hogere uniformiteit bereikt.Unieke krachtige stoomfunctie!3 seconden snelle directe stoom, geen boiler, geen ontkalking, weinig uitval en laag energieverbruik.Intelligente koelfunctie, de machine zakt automatisch en snel naar de ingestelde temperatuur, wat de bezettingsgraad van de apparatuur aanzienlijk verbetert.(Open de deur voor gebruik en het effect zal beter zijn).

Intelligente gelaagde kookcontrolefunctie, die automatisch de tijd/temperatuur/vochtigheid van elke laag kan compenseren.50-110% windsnelheid is instelbaar.10-100% stoom (vochtigheid) instelbare intelligente frequentieconversieregeling: 2 seconden voor de ventilator om te starten, stoppen en omkeren!Drie automatische reinigingsmodi, automatische uitschakeling na het reinigen 's nachts.Extra hogedrukspuitpistool: Open de deur om water toe te voeren.Extra hogedrukspuitpistool: Open de deur om water toe te voeren.Android intelligent touchscreen-besturingssysteem heeft de functies van koken met temperatuurverschil, snelle ontvochtiging, automatisch voorverwarmen, automatisch warmtebehoud, snelle koeling, toestemmingscontrole, USB-gegevenstoegang, enz. ...

Toepassingen:
 
Gebruikt voor commercieel restaurant, hotelkeuken, KTV, overheid en andere relevante grote ondernemingen
kantines, commerciële keuken of west food restaurant enz.

 
 
Concurrentie voordeel:
 
1. Keur roestvrij staalmateriaal 201# of 304# van superkwaliteit goed met een dikte van 1,2 mm oppervlak, met elektrisch
of gas beschikbaar voor de combi-oven eronder of normale kast voor opslag
2. Snelle werkefficiëntie van verwarming en energiebesparing
3. Belangrijke hoofdvervangstukken die van internationaal beroemd merk worden ingevoerd.
4. Met CE, ISO-certificaat goedgekeurd.
5. Multifunctioneel gebruik voor de gerechten in verschillende heerlijke smaken